martes, 1 de julio de 2014

Dato de color!

Se que los he abandonado, es que el mundial me esta consumiendo. Perdón!
Pero acá estoy para tirarles un datin, haaarmoso.
En casa siempre hemos sido de comer calabaza a mansalva y hace poco Agus me conto que las semillas se pueden comer y quedan riquísimas!
Primero obviamente las sacas de la calabaza, las lavas bien y las secas (fundamental), les pones un poquito de sal, las pones en una sartén con fritolin hasta que queden doraditas y ya están listas para comer! Lo mejor de todo son light!!!
Una buena idea es hacer sopa crema de calabaza. Hervir la calabaza con un poco de agua, un caldito y media cebolla. Una vez que esta la calabaza, procesar (si no tenes miedo a engordar ponele crema de leche). Con un poco de queso y las semillas crocantes. Despelote!!!
Si no simplemente tipo snack como hice yo ayer en casa!

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