Ayer se casaron Marian y Luki y yo les prometí hacerles una torta para el civil. Tenia que ser una que no necesite heladera y a la vez me gustaba que tenga un motivo especial para el evento.
Alquile un molde de corazón e hice un bizcochuelo (puede ser un Exquisita) sino les dejo una recetita muy simple y rica:
Bizcochuelo de vainilla casero:
18 cucharadas de leche
18 cucharadas de azúcar
18 cucharadas de harina leudante
9 cucharadas de aceite
2 huevos
Esencia de vainilla
Batir todo y al horno.
Cortar en tres capas y rellenar
Clave: la torta tiene que estar montada sobre un cartón con forma de corazón asi se puede maniobrar bien y queda súper prolija.
Si la torta no va a ir a la heladera se recomienda siempre dulce de
leche repostero, aunque no es tan rico queda mejor.
En este caso yo le puse una capa con dulce de
leche y merenguitos y otra con crema de bon o bon.
Si vez que salió muy seca rocíala con un poco de almíbar.
Nutela y dulce de leche un despelote y más si
el bizcochuelo es de chocolate.
Untar muy bien toda la torta con dulce de leche
repostero lo más prolijo y perfecto que puedas.
Con paciencia ponerle las granas montarla sobre una buena bandeja y listo...
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